12月14日下午，学院部分学生在胡玉博士的带领下来到马家河农户家中，为当地小朋友开展了一堂户外生态体验教育课。
首先同学们用幽默诙谐的语言讲述了杜康酒的历史，引起了小朋友们对酿酒的兴趣。接下来，在当地贫困农户的帮助下，尝试酿制黄酒。期间还介绍了酿酒的原理、操作步骤与注意事项等方面知识。讲解风趣生动、通俗易懂，小朋友参与度也很高，纷纷表示学到了知识，也很开心。最后，我们课程结束后，我们还利用自然笔记的方式，强化了小朋友们热爱自然、保护环境的理念。
此次活动是湖北省高校实践育人特色项目开展活动之一，通过儿童生态体验教育，推动生态环境保护，也使学生得到了锻炼。
