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本网讯 通讯员周向宇报道：蘑菇是常见的美味食材，但是如何鉴别有毒的蘑菇呢？生物化学与环境工程系“美味杀手”暑期社会实践小分队暑期在十堰市周边开展的毒蘑菇调查或许能为市民们揭开本市周边的毒蘑菇谜团。
小分队由生物化学与环境工程王锋尖、周向宇两名老师和杨浩、王旭辉、张利、彭明雪4名生物教育1701的学生组成。7月14至19日，小分队先后调查了十堰市赛武当国家级自然保护区、百龙潭风景区，神农架松柏镇、红坪镇，跨越海拔300米--2000米，共采集蘑菇标本112份。
据王老师介绍，蘑菇在我国的各大菜系之中都能够见到，是比较美味的食材之一。然而，蘑菇种类繁多，有些蘑菇在食用之后会对人体造成极大的危害，甚至会造成食用者死亡。为有效识别毒蘑菇，预防中毒，我校生物化学与环境工程系志愿者服务队计划对十堰市周边的蘑菇进行辨识。此次社会实践活动寻找过程艰辛、道路艰难、成果隐蔽，小分队团队共同努力完成了此次实践。
[责任编辑：唐传球]
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